Marka KINGWELL:
Bulion KINGWELL pochodzi z Guangdong w Chinach, regionu słynącego z zup. Od 25 lat firma KINGWELL kładzie nacisk na używanie prawdziwych składników do produkcji-wysokiej jakości bulionów. Przeniesiono w ten sposób trudne zadanie przygotowywania zup w kuchni, co zwykle robili szefowie kuchni, do fabryki i osiągnięto standaryzowaną i uprzemysłowioną produkcję zupy Guangdong, dzięki czemu zupa wysokiej-jakości jest łatwo dostępna, co ułatwia wytwarzanie szybkich i stabilnych produktów oraz sprawia, że smakowitość staje się prostsza. KINGWELL nie tylko inteligentnie produkuje zupy, ale jest także ekspertem w zakresie rozwiązań smakowych dla popularnych dań dla smakoszy.
Pięć głównych rdzeni technologicznych produktów KINGWELL:
1. Składniki najwyższej jakości, kompletny system łańcucha dostaw
2. Własna, oryginalna technologia gotowania zup
3. Wiodąca technologia łączenia przypraw
4. Doskonała technologia aplikacji w kuchni
5. Doskonały system zapewnienia jakości
Zupa KINGWELL 13-Techniki przygotowywania zup poprawiających świeżość i zachowujących wartości odżywcze
Seria produktów marki KINGWELL
Marka HUAQI
Sześć głównych rdzeni technologicznych produktów HUAQI:
Marka HUAQI od blisko 40 lat koncentruje się na naturalnych przyprawach. Zajmuje się rozwojem i zastosowaniem enzymów biologicznych. HuaQi koncentruje się na serii peptydów przyprawowych i stworzyło 6 głównych technologii:
Technologia naturalnej świeżości
1
>>
Technologia usuwania ryb
2
>>
Technologia poprawy smaku
3
>>
Technologia naturalnych aromatów
4
>>
Smaki w mikrokapsułkach
5
>>
Standaryzacja smaku.
6
Produkty marki Huaqi obejmują następujące serie:
Seria Natural Umami Enhancement (proszek z kurczaka, proszek umami, proszek z owoców morza, proszek wołowy itp.)
Seria Flavour Enhancement (łagodny sok z kurczaka, peptydy o smaku mięsa, ekstrakt z kości wołowych, pasta peptydów o smaku umami z kurczaka itp.)
Seria mikrokapsułek (mikrokapsułka w proszku o smaku mięsa), seria usuwająca rybiość i wzmacniająca smak (pasta usuwająca rybiość, pasta usuwająca rybiość i wzmacniająca smak itp.)
Seria Flavor Standardization (sól-pieczony kurczak w proszku, sól-pieczone składniki, rozpływający się-w ustach sos przyprawowy do kurczaka, solanka o smaku Chaoshan, pikantna pasta, sos mala, pasta o smaku rattanowego pieprzu, pasta o smaku marynowanej papryki itp.)
Seria Natural Flavoring Essences (smak kurczaka, aromat wołowiny, aromat gorącego garnka, aromat naturalnej przyprawy itp.)
Seria Natural Sugar Substitute (słodki smak itp.)
Seria enzymów biologicznych (aromat mięsny w proszku, środek spulchniający do ciastek, papaina itp.)